Descripción Tecnológica. Sistema SRS®
The Shallow Raceway System (SRS)® . Descripción del Sistema de Producción.
El Sistema de Producción (SRS)® se basa en una estructura metálica sobre la cual se montarán los tanques o bandejas planos, dispuestos
en estanterías o niveles :
• Estructura Metálica. Soporte de Bandejas
La estructura de soporte consta de un entramado de perfilería metálica, apoyado directamente sobre la solera de hormigón, conformado por pies verticales y viguería horizontal longitudinal. Toda la estructura llevara un tratamiento antioxidante y lacado con pintura epoxi, y tapadas las terminaciones en el caso de los perfiles huecos.
La estructura metálica debe mantener la superficie de las bandejas perfectamente niveladas, para el correcto funcionamiento del sistema. Por lo cual su montaje se realiza insitu para prevenir defectos en el montaje debido a las pendientes del suelo y garantizar su optima horizontalidad.
• Tanques o Bandejas
Sobre esta estructura se montarán los tanques o bandejas rectangulares, de 2 m. de ancho por 22,5 m. de largo y 50 cm. de altura, dispuestos en alturas o niveles de bandeja y diseñados para las condiciones particulares de cada especie acuícola. Las bandejas irán unidas entre si por tuberías de polietileno y PVC, a través de las cuales se realizara la conducción del agua, tanto a la entrada como a la salida de las bandejas. El vertido del agua al exterior se realizará por este entramado de tuberías, previo un filtrado donde se quedarán depositados todos los sedimentos que lleve el agua en suspensión.
El sistema en tanques rectangulares, por su diseño y funcionamiento necesita la circulación de una gran cantidad de agua (1.300 m3 /hora). Para reducir el gasto de consumo de agua, su coste medioambiental, y mantener un agua de calidad constante, se ha optado por la utilización especializada de un complejo sistema de recirculación o reutilización del agua y depuración de la misma.
Los requerimientos más importantes son que las características de entrada y salida de agua desde y hacia las bandejas aseguren una rápida evacuación del alimento no consumido y las heces de los peces, logrando así una óptima condición de cultivo para ellos. Las bandejas serán de resina de poliéster reforzada con fibra de vidrio, apta para uso alimentario.
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