Tecnología Vad®
En producción acuícola es importante destacar que la cuestión " Tecnología de Producción ", significa fundamentalmente la generación
de conocimientos sobre la biología de las especies, la mejora de las prácticas tradicionales poco eficaces y el establecimiento de
óptimas rutinas de manejo basadas en protocolos experimentales para manipular los animales en cautividad y mejorar la rentabilidad
productiva manteniendo las características de calidad ambiental y sanitaria. Por esta razón entendemos que la investigación tecnológica
en la empresa debe ser especialmente objetiva en relación a su aplicabilidad práctica, sin perder de vista la viabilidad económica
y el costo de inversión de las mejoras a ser realizadas.
Los Centros de Acuicultura "VAD"®, utilizarán el sistema patentado SRS® de
producción en bandejas rectangulares, dispuestas en altura. Este sistema se caracteriza por su fácil instalación, reducida necesidad
de espacio para alcanzar grandes producciones, fácil mantenimiento, control de la temperatura del agua, utilizar sistemas de filtrado
que mejoran las condiciones sanitarias del agua y de la especie, eliminando impurezas, aumento del bienestar de los peces y respeto
al medioambiente necesitando muy poca cantidad de agua.
La innovación tecnológica de los Centros de Acuicultura "VAD"®, es la optimización
de un sistema de producción intensiva de peces, respetuoso con las propias especies y el medio ambiente, acondicionando o implementando
el sistema productivo de cualquier especie al sistema patentado SRS de producción intensiva para acuicultura.
En la actualidad, fuera
de España, el sistema de producción intensiva en bandejas se está aplicando con gran éxito a diversas especies, tanto de agua dulce
como marina, asegurando los resultados de la producción al tiempo de reducir sensiblemente el costo de los mismos.
Objetivos Tecnológicos
El objetivo tecnológico principal de los Centros de Acuicultura "VAD"®, que concentra y centraliza todos los esfuerzos del departamento
I+D+i, es:
" La puesta en marcha del primer sistema de engorde de especies acuícolas en circuito cerrado en España, respetuoso con
su bienestar animal y el medio ambiente, rentable, que permita abastecer al mercado con diversidad acuícola en cantidad y calidad
suficiente, durante todo el año. "
Las innovaciones tecnológicas concretas que los Centros de Acuicultura VAD®, engloban en sus instalaciones son los siguientes:
- Sistema de producción patentado SRS®, adaptado a las características fisiológicas y biológicas
de cada especie acuícola.
- Sistema modular de producción independiente, para el engorde de jaramugos acuícolas
hasta su talla comercial
- Producción controlada de alevines, trabajando en el manejo de reproductores mediante
control de termo periodo, de forma que las instalaciones tengan un uso efectivo todo el año.
Descripción Tecnológica
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Publicaciones :
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